จองห้องพัก
โรแมนติค รีสอร์ท & สปา เขาใหญ่เลื่อนลง

3 สุดยอดไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดใน “เขาใหญ่” ที่คุณไม่ควรพลาด

เมื่อเราพูดถึงเขาใหญ่แล้ว คาดว่าหลายๆ คนน่าจะนึกถึงภาพอุทยานแห่งชาติอุดมสมบูรณ์ ภูเขาที่เขียวขจี สัตว์ป่าจำพวกช้าง นก และลิง รวมไปถึงน้ำตกอันสวยสดงดงามอย่างไรก็ตาม นอกจากเขาใหญ่จะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติแล้ว บริเวณโดยรอบเขาใหญ่อย่างเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หลั่งไหลเข้ามาไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น มอลล์​เล็กๆ ที่จำลองบรรยากาศจากต่างประเทศมาไว้ในไทย ตลอดจนถึงฟาร์มเกษตรกรรมที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชมได้​ เป็นต้น


และแม้ว่าประเทศไทยอาจยังไม่ได้เรียกว่าเป็นประเทศชั้นนำในด้านของการผลิตไวน์ อย่างไรก็ตาม เทคนิคในด้านนี้ของเรากำลังพัฒนาขึ้นทุกๆ วัน​ ทั้งไวน์ขาวและไวน์แดง ซึ่งเขาใหญ่เป็นที่ตั้งของไร่องุ่นสำหรับผลิตไวน์มากมาย ชื่อเสียงโด่งดังและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หลั่งไหลเข้ามาอย่างไม่ขาดสายตลอดทั้งปี ดังนั้น วันนี้ Romantic Resort & Spa จะได้นำ 3 สุดยอดไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดในเขาใหญ่มาฝากกัน


ไร่องุ่นกราน-มอนเต้ (GranMonte Vineyard & Winery)

GranMonte (หรือที่แปลว่า “เขาใหญ่” ในภาษาอิตาลี) ตั้งอยู่ในหุบเขาเข้าไปประมาณ 160 กม. ทางตะวันออกเฉียงเหนือของกรุงเทพฯ ซึ่งมีเนื้อที่ครอบคลุม 16 เฮกเตอร์ โดยที่นี่นั้นทั้งบ่มไวน์ และปลูกองุ่น ไม่ว่าจะเป็น Syrah, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc และองุ่นพันธุ์อื่นๆ ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักมีหลายๆ ทัวร์นำเที่ยวที่พานักท่องเที่ยวมาพร้อมชิมไวน์ที่ Montino Cellar Door ร้านค้าและเดสต์เฮาส์แสนสบายที่ให้คุณได้สัมผัสกับองุ่น และโรงกลั่นเหล้าองุ่นแท้ๆ โดยไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของที่นี่ก็คือ Heritage Syrah (ไวน์แดง) และ Spring Chenin Blanc (ไวน์ขาว) ซึ่งได้รับรางวัลระดับนานาชาติหลายรางวัลนับตั้งแต่ปี 2010 นั่นเอง


พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวน์เนอรี่ (PB Valley Winery)

พีบีวัลเล่เขาใหญ่ก่อตั้งขึ้นในปี 2532 เป็นไร่องุ่น และโรงกลั่นไวน์แห่งแรกที่เปิดในประเทศไทย ใช้เวลาขับรถสองชั่วโมงไปทางตะวันออกเฉียงเหนือของกรุงเทพฯ เพื่อไปถึงที่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ซึ่งที่แห่งนี้นั้น ครอบคลุมพื้นที่ถึง 400 เฮคเตอร์ด้วยกัน ซึ่งนับได้ว่าเป็นไร่องุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทยเลยล่ะ ที่นี่คุณจะได้พบกับองุ่นนานาชนิด ตั้งแต่ Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz ตลอดจนถึง Pinot Noir และอีกมากมาย เราสามารถเดินทางมาท่องเที่ยวชมความงดงามของไร่องุ่น จิบไวน์ และทานอาหารได้ที่นี่แบบแสนอบอุ่นและโรแมนติคอย่างแน่นอน


วิลเลจฟาร์ม แอนด์ ไวน์เนอรี่ (Village Farm & Winery)

Village Farm & Winery เป็นไร่องุ่น และโรงกลั่นไวน์ที่ดำเนินกิจการแบบครอบครัว พื้นที่ 13 เฮคเตอร์ นอกเหนือจากการผลิตองุ่นและไวน์แล้ว ที่นี่ยังมีร้านอาหาร ที่พัก และสปาอีกด้วยองุ่นหลักสองสายพันธุ์ที่ได้รับการปลูกที่นี่คือ Shiraz จากหุบเขาจอร์แดนในอิสราเอล และ Cabernet Sauvignon จากออสเตรเลีย ซึ่งจะถูกนำมาแปรรูปด้วยการใช้เทคนิคการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงที่สุดนั่นเองและนี่ก็คือไร่องุ่น 3 แห่งที่คุณไม่ควรพลาด หากมาได้มาเยือนเขาใหญ่ แต่การมาเขาใหญ่ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ การพักผ่อนสบายๆ ท่ามกลางธรรมชาติที่ Romantic Resort & Spa โดยสามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.romanticresortandspa.com/en/ หรือโทร 081-773-7378

ดังนั้น อย่ารอช้าที่จะมาใช้เวลาให้คุ้มค่ากับการออกไปเที่ยวชมธรรมชาติ เล่นกิจกรรมต่างๆ และชิมไวน์รสเลิศกันเถอะ